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北野天満宮のすぐ近くのトーフカフェ・フジノへ行きました。
六本木ヒルズにもあるカフェです。
もとはこのあたりのお豆腐屋さんだったような気がします。
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可愛い、女の子が好きそうなインテリアです。
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豆乳ブラウニーと桜のゼリーです。
これも可愛い!
ブラウニーの表面はごま、中はくるみが入っていて
歯ごたえがあっておいしいです。
ゼリーは桜の香りがほのかにして豆乳のババロアの部分と
マッチしています。
こういうお菓子が作れる人になりたいです。

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そば茶もポットサービスです。
春らしい可愛いカップ。

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おからクッキーを買ってみました。
軽くてサクサクしています。
これもおいしい。

京都でのおもてなし和食料理教室
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