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2009.09.02 9月のご案内
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9月に入り、過ごしやすくなってきました。
お変わりないですか?
 
 夏に疲れた身体を初秋の食材でやさしく
癒すおもてなしを考えてみました。

■長月のお献立(カジュアルコース 6000円)

① 月見しんじょうと松茸のお椀
  ( 季節感たっぷりのお椀です。)
② 秋刀魚のパリパリ揚げ
  ( DHAたっぷりの秋刀魚をコーンフレークで揚げる
    新食感です。)
③ ポークソテーのリンゴピュレソース
  ( 疲労回復にいいビタミンB1を含むポークを胃腸を整える
    リンゴピューレで。 )
④ 菊花のお粥
  ( 喉にいいといわれる菊花の胃にやさしいお粥です。)
⑤ さつま餡の生八橋
  ( この時期のサツマイモの美味しさを餡にして、手作りの八橋は
    一味違います。)
他、ワインがつきます。

■レッスン日
 9月22日(火)11時
 9月27日(日)11時 17時

お教室は京都市左京区北白川にあります。
京阪出町柳駅よりバス5分
烏丸今出川よりバス10分
四条河原町よりバス20分
北白川下車( 徒歩1分 )
お申し込みいただいた方には詳しい地図を送らせていただきます。
お申し込みはホームページ La table de zen 京都教室

リンクのラ・ターブル・ド・ゼンをクリックしてください。
http://www.latabledezen.com/private/






                         
                              
    
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