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2009.08.03 8月のご案内
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いつまでも梅雨と思っていたらもう八月に
なっていました。
夏のパワーいっぱいの食材をおいしくいただいて
元気に夏を乗り切りたいですね。

■葉月のお献立(カジュアルコース 6000円)

① 翡翠茄子の胡麻だれ風味
  (旬の茄子を身体にいい胡麻だれでいただきます。)
② 雲丹添え冷やし茶碗蒸し
  (口当たりのいい冷たい茶碗蒸しに雲丹を添えて
   みました。)
③ 真鯛のポアレ、トマトクーリソース
  (真鯛を夏の栄養たっぷりのソースでいただきます。)
④ 鰻茶漬け
  (夏のスタミナ源を一工夫でおいしくいただきます。)
⑤ トマト餡の葛もち
  (フルーツトマトをつかった、甘さと爽やかな酸味のある
   デザートです。)
他、ワインがつきます。

■レッスン日
8月23日(日)11時
8月30日(日)11時17時

お教室は京都市左京区北白川にあります。
京阪出町柳駅よりバス5分
烏丸今出川よりバス10分
四条河原町よりバス20分
北白川下車( 徒歩1分 )
お申し込みいただいた方には詳しい地図を送らせていただきます。
お申し込みはホームページ La table de zen 京都教室

リンクのラ・ターブル・ド・ゼンをクリックしてください。
http://www.latabledezen.com/private/

 


 
            
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