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2008.09.03 9月のご案内
9月のご案内

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 9月に入りましたね。
夜には耳に心地いい虫の音が聞こえてきます。
目にはさやかに見えねども・・・・
静かに秋は始まっているようです。

秋の美味しいものがいっぱい思い浮かびます。
素敵な秋を楽しむお献立をご用意しました。

■長月のお献立(おもてなしコース一万円)

①  松茸と鱧のお椀
   ( 名残り鱧は脂がのって、松茸と出会いものの京都の
     伝統のメニューです。)
②  和牛のソテー林檎と人参ソース
   ( 和牛を秋らしい一ソースでいただきます。)
③  つまみ御料
   ( 旬のカマスを香ばしく焼いて、ごはんと合わせます。)
④  栗あんロール
   (簡単にできる秋の和菓子です。)
他、三品。ワインがつきます。
3-4品を実習します。

■レッスン日
 9月23日(火)16時
 9月28日(日)11時   17時

■持ち物
 エプロン・筆記用具・手拭タオル
■入会金、登録料は不要です。

お教室は京都市左京区北白川にあります。
京阪出町柳駅よりバス5分
烏丸今出川よりバス10分
四条河原町よりバス20分
北白川下車( 徒歩1分 )
おお申し込みいただいた方には詳しい地図を送らせていただきます。
お申し込みはホームページ La table de zen 京都教室

リンクのラ・ターブル・ド・ゼンをクリックしてください。
http://www.latabledezen.com/private/


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