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久しぶりにいつもの仲間が集まることになりました。
メンバーの誰かがが不足すると、皆で集まって充電するのです。
ビストロ スポンタネです。
予約をとるのが大変で、超満員でした。
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本日の集まりにふさわしい華やかな食卓です。
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自家製のすね肉のハムです。
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冬瓜のスープです。
やさしいお味です。
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土佐鯛の蒸し物、オマール海老のソースでいただきます。
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和牛のグリルです。
柔らかくてとっても美味しかったです。
京野菜がたっぷりです。
ソースは白味噌とケッパーをあわせたもの。
うーん。これは作ってみようと思います。
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デザートはミントのジュレ、栗のケーキ、林檎のソルベです。
おいしかったです。
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お料理にも心温まる集まりにも癒されました。
今はそれぞれ違うステージで頑張っているみんなですが、
誰かに何かあればすぐに集まってくださいます。
有難いです。


その夜の友人とのメール。
「私たちはなんだかんだ言っても、人に恵まれていて
つつまれていて幸せですね。」
「そう思います!」
「お金より、才能より、人に恵まれるのが一番幸せだと思う。」
「そうだ!!そうだ!!」
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