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今日は大阪の友人と久しぶりにランチです。
かねて来たかったモード和食笹の南堀江店です。
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陶器がたくさんディスプレイされてます。
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有田焼きです。垢抜けてます。
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信楽です。土の温かい感じが好きです。
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伊賀焼きです。灰かぶりがいい感じの味わいです。
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大好きな備前です。素朴な味わいです。
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横浜焼とありました。涼やかな感じです。
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お料理が楽しみです。
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2007.05.30 バラの季節
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三条寺町にあるお花屋さんプーゼです。
ここのお花のアレンジが大好きです。
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そういえば Roses in June でしたっけ?
早いものでもう六月です。
いつか、ここのお花も習いたいです。
2007.05.29 神戸散歩
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なんだか最近、神戸にご縁があるようです。
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神戸で特に好きなのは旧外国人居留地です。
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このあたりをお散歩するのが好きです。
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アンティークのお店やブティックを見てまわったり、
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カフェでお茶します。
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大丸横のカフェです。
パリにいるみたい。
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久しぶりにゆっくりお茶してます。
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いただくのがもったいないような苺のタルトです。
おいしい。
2007.05.28 お願い
お問い合わせをいただいた皆様へ。
お問い合わせには必ず、お返事を差し上げていますが、
アドレスの関係で返信できない場合があり、失礼しています。
5月28日付けのメールが何度も返ってきています。
アドレスを確認の上、再度いただけませんでしょうか?
よろしくお願いいたします。
6月の予定はまもなくアップさせていただきます。
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今日は久しぶりに従姉妹と大阪でランチです。
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最近ハービス大阪が気に入ってます。
今日は和食です。
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前菜は空豆の胡麻豆腐です。
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いっぱいいろんなものがいただけるのが嬉しいです。
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だし巻き卵、鮪の刺身、青菜のお浸し、お漬物、焼き魚。
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サーモンの長いも巻き、鳥のつくね、長いもとろろ、などなど・・・
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デザートはマンゴーのアイスクリームでした。
ヘルシーでリーゾナブルランチでした。
大阪のパワーも一緒にいただいた感じです。
2007.05.25 激励会
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この数ヶ月いろいろあった私のために、
友人達が激励会を開いてくれました。
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OL時代、よく皆で飲みに来た、団栗橋のまんざら亭です。
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お豆腐のシーザーサラダ。
お豆腐とパルミジャーノが結構合います。
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じゃかいも明太クリームサラダです。
ちょっとクリーミィです。
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お造りの盛り合わせはお薦めだけあって、種類が豊富。
うに、鯵、よこわ、鯛、はまち、はも落とし。
牛さしが美味しかったです。
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豚キムチのカツです。
これはキムチの辛さがピリッときいて
おいしい!お薦めです。
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しめは私達が大好きなまんざら風ビーフンです。
ここへ来ると必ずいただきます。
豚肉、にら、青梗菜のスープにビーフンが入っています。
以外にあっさりしていておいしいのです。


おいしいものをいただいて、元気になりました。
お互いの若かりし頃を知る私達。みんな歳月を経ていい味が
でてきたように思います。
友人というより、ソウルファミリーという気がしています。
今夜も感謝です。IMG_3427.jpg

2007.05.25 ビゴの店
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金沢の友人がいつも「神戸に来るとパンがおいしいと思うのよね。」と
いっていたことを思いだして、有名なビゴの店のパンを
買って帰ることにしました。
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この固さがいい。素朴な味わいです。
中に仕込まれているクリームチーズがまた
おいしいです。
ミニクロワッサンが可愛いかったのでつい買ってしまいました。
ここでタイムアップ。
もう少しゆっくりしたかったなあ。
2007.05.23 イタリア食堂
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おいしいパスタを求めて、今日は神戸です。
イタリア食堂とあったので期待します。
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前菜はまずまず。キッシュ、ラタトイユ風の野菜の煮物は野菜の甘味が
よく出ていて美味しいです。
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そしてパスタ。今日は小エビと白葱のトマトソース。
関西のパスタはにんにくの使い方と塩分がどうも控えめの
ような気かします。オリーブオイルも違うのかなあ。
風味といいますか、香り・・・
白川製パン
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近所にある昔ながらのパン屋さんです。
幼稚園のころ、祖母に手を引かれてパンを買いにいくのが
朝の習慣でした。
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今では人気のパン屋さんになり、食パンは二ヶ月待ちです。
すぐには手に入らないので、今日はミニ食パンにしました。
つややかで美味しそうです。
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きめが本当に細やかで、もちもちです。
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トーストにすると香ばしくて、パリパリです。
次回の予約開始は6月21日からということです。
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