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(3)赤かぶらのあっさり漬
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赤かぶらのおつけものがおいしい季節です。
いつもは枡梧さんの赤かぶらのお漬物をいただくのですが、
今日は西利さんのあっさり漬を試してみました。
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さっぱりして、風味が生きています。
軽く漬けてあります。あっさりしてでいいかも。
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今日は大阪にやってきました。
友人とサロンのゲストに教えていただいたイタリアンのバイキングで
ランチです。
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ハービス大阪の7Fにあります。
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ゆったりした空間で、お得なランチがいただけます。
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ソファの席でしたが、座りごこちがとてもいい。
夜はジャズライブがあるそうです。
イタリア人のマネージャーさんが夜は雰囲気がいいので、ぜひどうぞと
おしゃってました。
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おいしそうです。
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サラダ、ピザ、パスタ、デザートと食べに食べてしまいました。
抹茶のシフォンケーキはおいしかったです。
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食べすぎに後悔しながらも、ここでお昼寝までしてしまった・・・・
友人はここを教えていただいた時にぜひ来たいと思ったそうです。
相変わらず、食べることに関しては実現が早いのです。
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久しぶりに元職場のメンバーとランチです。
新鮮なお野菜をいっぱいいただきたくなって、
TAWAWAにきました。
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ドレッシングもバリエーションが多く、赤かぶ、白かぶ、金時人参の
ドレッシングなどバリエーションも豊富です。
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お野菜も取りきれないほど豊富。
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今日はパスタランチにしました。
トマトと水菜のパスタです。
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食後にはコーヒーとミニデザートがつきます。
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新鮮でおいしいお野菜をいっぱいいただいて、
リフレッシュしました。
2007.02.07 八坂神社
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連日、春のようないいお天気が続いています。
待ち合わせまで時間があったので、八坂神社をお散歩しました。
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スサノオの命をお祀りしてあるこの神社は開運にご利益があると
聞きました。
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美の神様をお祀りしてある分社もあります。
いつもは人が多くて、ゆっくりお参りできないのですが、
今日はひとつひとつの分社をじっくりお参りすることができました。
京都にはほんとたくさん神様がいらっしゃいます。
有難いことです。
うーーん、友人たちとは違って前世はシスターではなかったなあ、たぶん。

Yasaka shrine is a shrine of God of improvement of our fortune.
The God of beauty and the God of entertainments are here.


(3)ひさご寿司
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デパ地下でお寿司を眺めていたら、見知らぬご婦人に
話かけられました。
ご婦人「やっぱり、ひさご寿司のほうがおいしいかしら?」
私「そりゃあ、ひさご寿司はおいしいですよ。」と思わず、
本当のことを言ってしまいました。
ご婦人「じゃあ、ひさご寿司にするわ。」
とスタスタとその場を去って行かれました。。
人様にお薦めした以上は責任?をとらなくては・・・
と私もひさご寿司に向かいました。
四条河原町を北へ少し上ったところにあります。
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今年は結構長い列ができていました。
これは鬼巻き寿司です。
すでに売り切れでした。
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並んでやっとゲットしたのは幸運巻きです。
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母の巻き寿司がおいしかったので、市販の巻き寿司をおいしいと
思ったことはなかったのですが、ここのお寿司はおいしかったです。
具のひとつひとつが丁寧に味がつけてあります。
かんぴょう、しいたけ、厚焼き玉子、アナゴ、お新香の味加減が
寿司めしと調和して、やっぱりひさご寿司にして良かったです。

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室
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最近、友人達 and 私も気に入ってるカフェです。
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エントランスにはこのお花。
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ホテルサンルートの1Fにあります。
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広々として、新しく、きれい。
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セルフですが、対応してくださるお兄さんがとっても感じいい。
アミーゴが喜んでいます。
おまけにコーヒーが180円です。
まだ混みあっていないので、ゆっくりできます。
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今日はいつものメンバー?で新年会です。
町家ダイニングのくりおにやってきました。
高瀬川沿いにある落ち着いたたたずまいです。
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内部も町家の雰囲気を活かしたインテリアです。
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海老と卵の卯の花和え。
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九条ねぎとまぐろのぬた。
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彩り野菜の鮪のユッケがけ。
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海老饅頭のゆばあんかけ。
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ミニチャーシュウ丼。

京野菜を使った新しいお料理です。
おばんざいも変わっていくのですね。

Kurio is a dining bar which is located at Takase river side.
We can enjoy special Kyoto vegitable dishes here.

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室
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