FC2ブログ
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
IMG_2354.jpg

鞍馬にやってきました。
アミーゴが立ち読みした本によると、パワースポットだとか。
IMG_2356.jpg

歴史のある山門をくぐります。
IMG_2357.jpg

山門をぬけると、急な参道が続きます。
IMG_2358.jpg

体力と根性のない私たちはケーブルカーで山頂を目指します。
IMG_2362.jpg

鞍馬スペシャリストのアミーゴによるとお参りするお堂の順番があるそうです。
知らなかった!
IMG_2366.jpg

本堂です。この下に龍穴があって、そこからパワーがきているのだとか。
宇宙のパワーだそうです。
IMG_2367.jpg

IMG_2365.jpg

本堂からの景色です。
きっと義経も眺めたに違いない。
IMG_2373.jpg

帰りはアミーゴの行きつけの茶店で山かけそばをいただきました。
卵も地ものだそうです。
「あっ、タッキー!!」
というアミーゴの声に振り返ると、


IMG_2372.jpg

確かにタッキーでした・・・・

IMG_2378.jpg

帰りは京福電車の「きらら」に乗って、
IMG_2379.jpg

渓谷の緑を楽しみました。
パワー充電しました。
スポンサーサイト
IMG_2346.jpg

日本茶カフェ、ちゃらんさんです。
いつも前を通っているだけでしたが、今日はここでお茶。
IMG_2340.jpg

お店に入ったとたんにほうじ茶のいい香りがしました。
IMG_2341.jpg

外の暑さがうそのような落ち着いた空間です。
IMG_2342.jpg

茶香炉が焚かれていました。
IMG_2343.jpg

抹茶、黒蜜アイスです。
黒蜜の甘さが品がいいのです。
この夏はかき氷にはまったみたいです。

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室
2006.08.24 暑気払い
IMG_2338.jpg

今夜はB級グルメが大好きなアミーゴと暑気払いです。
IMG_2335.jpg

大盛りの焼きそば。
いつものお好み焼き屋さんより味付けも、麺もおいしいです。
欲をいえばもう少し、具が多くてもいいなあ。
IMG_2336.jpg

ふつうのお好み焼きより卵が多いという”わらい焼き”
ふんわりして美味しい!
これはヒットです。

IMG_2334.jpg


そして生ビール!!
あー生きてて良かった!今日一日暑くて良かった。
このおいしさ!この幸せ!
日本に夏があって良かった!
2006.08.22 再び・・・
IMG_2290.jpg

浜松から参加してくださったKさんと一乗寺中谷にやってきました。
IMG_2291.jpg

今日は日替わりパフェ?きまぐれパフェ?だったか、おしゃべりしていて忘れてしまいました。
アイスクリームが三種、黒糖、ほうじ茶、(推測)と黒蜜のゼリーだったと思いますが、
どれも美味しかったです。
IMG_2292.jpg

アイスクリームにあたたかいおぜんざいをかけていただくそうです。
盛り付けが可愛いです。
IMG_2294.jpg

テイクアウトも魅力的なお菓子がいっぱいあって、
「太らない体が欲しい。」と思いました。

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室
2006.08.19 English Recipe
IMG_2303.jpg

今日はターブル・ド・ゼン・キョウト初、アメリカからご参加いただきました。
まさかの英語でのレッスンになりました。

IMG_2289.jpg

実は錆付いた語学力のリカバーと料理用語英語の増強のため、
一夜漬けしたのでした。

IMG_2300.jpg

レシピを英語で書く日が来るなんて・・・・
さて悩みに悩んだのが、サランラップの訳。
辞書には見当たらず・・・
そこで本日の素敵なゲストに聞いてみました。
”How do you say Saran rap in English ? "
答えは”Saran rap "
「えっ・・・・そ、そんな・・・」
昨日の努力は何だったの!!
いえいえ、ひとつ賢くなったのでした。
インターナショナルになって嬉しいです。♪

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室
IMG_2265.jpg

食材チェックに大阪に来ています。
分かりにくいですが、生ビールのスタンドです。
京都にはない!
若い女性も多いです。大阪にいたら毎日立ち寄りそう。
IMG_2263.jpg

梅田三番街のインディアンカレーのお店です。
メニューはカレーとハヤシライスの二品だけなのに・・・
IMG_2262.jpg

長蛇の列。きっとおいしいに違いない。
IMG_2264.jpg

神戸のにんにくやさんのパスタも人気でした。
IMG_2261.jpg

列に並ぶ根性と時間のない私は魔法のレストランマークを発見!
兎麺さんへ入りました。
IMG_2259.jpg

天ぷらぶっかけうどんです。
さくさく、しこしこで美味しかったです。
実は麺類大好き人間です。

IMG_2266.jpg

IMG_2267.jpg

さすが、阪神百貨店、タイガースグッズがいっぱい!
IMG_2268.jpg

本日の見っけもんはこれ
漢方茶カフェ?阪神百貨店にあります。
IMG_2270.jpg

IMG_2269.jpg

翠漢茶と漢茶クッキーです。
ミントとクコの実が入っています。
爽やかでほんとにリラックスしました。
いいカフェを見つけました♪

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室

IMG_2222.jpg

細川家ゆかりの高桐院です。
IMG_2226.jpg

明智光秀の娘にして細川忠興の妻、細川がラシャ夫人のお墓や
出雲のお国のお墓があります。
IMG_2227.jpg

苔と緑陰の緑の世界です。
IMG_2233.jpg

外の暑さがうそのように、ここには涼やかな風が吹いてきます。
IMG_2232.jpg

早くも紅葉しています。
IMG_2235.jpg

世俗を忘れてしまいます。
2006.08.06 盛夏の大徳寺
大徳寺は戦国時代の有名人と深い関わりのあるお寺です。
IMG_2241.jpg

千利休の木像が設置されたという金毛閣です。
秀吉の怒りを買って切腹を言い渡されたといいます。
IMG_2240.jpg

石田光成の墓所です。
IMG_2239.jpg

前田利家ゆかりの芳春院です。
IMG_2221.jpg

総見院です。
織田信長、濃姫、側室のお鍋の方のお墓があります。
IMG_2218.jpg

今日は盂蘭盆会の法要でした。
法要のあとに精進料理をだしてくださいます。
IMG_2219.jpg

胡瓜としいたけの胡麻和え、おかぼとこんにゃくの炊き合わせ、
ひじきでした。
IMG_2220.jpg

冷たいお素麺がありがたく、美味しかったです。

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室
IMG_2201.jpg

心斎橋そごうをお散歩していると、
京都の林屋さんが、こんなところに・・・・
ランチのあとのお茶はここですることに。
IMG_2202.jpg

小雪抹茶アイスです。
小雪ではなく大雪のボリュームです。
大きな夏の楽しみです。
IMG_2203.jpg

友人は豆腐抹茶パフェ。
抹茶シロップをかけてもお豆腐はお豆腐で
どうしてパフェにお豆腐なんだろう?と悩んでいました。

ともあれ、お洒落でゆっくりできて、美味しかったです。
京都の林屋さんもこういう感じにして欲しいなあ。

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室
IMG_2200.jpg

安くておいしいと評判の梅の花です。
浪速マダムの友人と久しぶりに会いました。
IMG_2190.jpg

もろこし豆腐ときゅうりとくらげの胡麻酢あえ。
IMG_2193.jpg

豆腐のしゅうまい。
IMG_2195.jpg

甘鯛の磯部揚げ
IMG_2196.jpg

ひりょうずと湯葉の炊き合わせ。
IMG_2199.jpg

もっちり杏仁豆腐。

リーゾナブルでヘルシー、
品数も多くて、40代、50代の浪速マダムで混みあっていました。
友人も優雅マダムです。

京都でのおもてなし和食料理教室
京都料理教室

京都があまりにも暑いので、抜け出しました!
しかし、大阪はもっと暑かった・・・・
IMG_2210.jpg

道頓堀です。
ずいぶん変わりました。
IMG_2205.jpg

グリコのお兄さんは変わりませんが、
えびす橋にはバリケードが・・・・
IMG_2204.jpg

巨大キティちゃん発見!
IMG_2206.jpg

キリンのレストランの前には黄金のキリンが・・・
それにしても暑い!
大阪に来るといつも狭い京都を抜け出した開放感を感じます。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。