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お味噌の老舗、関東屋さん。
ここに無花果のお味噌があると教えていただきました。
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店内を見回しても
ない・・・・
店員さんにお聞きしてみると、
例によってお店の奥から出してきてくださいました。
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これです。
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白味噌と無花果のマリアージュ。
まったりとした京のお味です。
んーー和菓子に使ってみたいです。

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