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2006.07.26 お江戸の一日
今日は東京のサロンでレッスンの日です。
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10時、品川に到着です。
この景色は京都にはない。東京に来た!といつも思います。
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Vタワーのエントランスです。
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東京のサロンです。
テーブルコーディネート、食器、お料理、何もかも素敵です。
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レッスン終了後はまずDEAN AND DELLUCA で食材のチェック。
京都にはないアジアやイタリアンの食材が揃っています。
ここにいるだけで楽しいです。
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伊勢丹とECUTE もチェックします。
珍しいもの楽しいものがいっぱい。
(お上りさんですみません。)
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そして銀座でお買い物。
プランタン、三越、松屋の食器売り場をウォチング。
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本日は銀座四丁目の交差点が見えるカフェでお茶。
黒胡麻のブラマンジェです。
これはおいしい。帰って作ってみよう。
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東京に来るとがぜん細胞が活性化して元気になります。
お水があうのかも。

京都でのおもてなし和食料理教室
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