古都日記（La table de Zen京都教室より）

地サイダー売り場にて、カップルの会話

　彼　　　「ありまサイダーっちゅうのが一番おいしいらしいわ。」
　彼女　「へえー」
　彼　　「何でもアラブの石油王が買いにきたらしいで。」
　彼女　「ほんま？」

今日は彼の言葉を信じて「ありまサイダー」にしました。
有馬の水で造られているというこのサイダー、
確かに一番売れているようです。

軽くて、甘さがくどくなくて、ほのかでなかなか品のいいサイダーです。
これ、私も気に入りました。

連日、北京オリンピックで体力を使っているので（何で？）
ちょっとエネルギーを補給しなくては、ということで今日は
鰻をいただくことになりました。
高島屋にあるうなぎ屋さんです。



名物のお櫃うなぎ茶漬けをいただきました。



「おいしそう！」
何でもいただき方があるそうです。
一杯目はそのままで、二杯目は薬味をのせて、
三杯目はお茶漬けで、四杯目はお好みで・・だそうです。
香ばしくって、ふんわりしていておいしいです。
しあわせーーー
山葵が生だったらもっといいのになあ。



さて、三杯目の鰻茶漬け。
うーん、これは実山椒を使って有馬煮にしたものが恋しくなりました。
ぴりっとした刺激がほしいなあ・・・
やっぱ、自分で作りますか・・・・

すっかり趣味として定着してしまったデパ地下めぐり。
本日は梅田の阪急百貨店をうろうろしておりました。
今日の一番人気は玉出木村家さんのアーモンドとカシュナッツと
オレンジのデニシュ。
この人だかりはなんだろう？と覗いてみたら、いつの間にか
列に引き込まれて買ってしまいました。
大正解。「大衆は賢明である。」という言葉を思いだしました。
皆さんほんとにおいしいものをよくご存知です。

今日は京都駅でランチのお約束。
ルネサンスビルにアルポルトが入ったというので
行ってみました。
以前もここはイタリアンレストランでしたが、雰囲気は変わりました。
高級感と上質感はさすが・・・



サラダは生ハムとサラミ、ベビーリーフ、スウィートコーン、おくら、
ガーリックの効かせ方が上品です。


パスタは茄子のポロネーゼにしました。
トマトの酸味がきいていておいしかったですが、
この程度のお味なら家でも十分に作れます。
ちょっと残念。



ドルチェはチーズケーキとマンゴーのジェラード。


オリジナリティがあって、ちょっと家では作れないような斬新なパスタ・・・
インパクトのある一品を期待してます。

皆さまお元気ですか？
京都はただでサウナ気分を味わえるお得な毎日です。（その割には痩せませんが・・）

さて私、今日は名古屋におります。
ここは味噌カツで有名な矢場とん、銀座のお店と同様に長蛇の列です。
今年の目標？のひとつ味噌カツをいただくことになりました。



有名なエビフライもいただきたかったので、ヒレカツとアスパラロールと
エビフライの盛り合わせにしました。
おいしそう！
味噌だれはおだしで割ってあって、甘くておいしい！
お肉も柔らかいし、丁寧な仕事がされてます。
お味噌汁はいりこだし、ちょっと私には塩辛いです。
味噌カツは予想以上に美味しかったです。
関西にも出店してほしいなあ。

次回はひつまむしをいただいてみたいです。
矢場とん以上に長蛇の列でしたが。


こちらはDEEN & DELUCAでいただいたベリーベリードリンク？だったけ？
ベリーアイスに炭酸水をかけていただきます。
なるほど、こういうドリンクもありですなあ。

暑ければ暑いほどなんだかとっても元気な私。
友人曰く「ちょっとおかしいんじゃないの？」
かも？しれません。